褐变黑枸杞抗氧化作用的研究

文献名称Document name	褐变黑枸杞抗氧化作用的研究
编号Document number
PMIDPMID number	张静静,刘暄,潘佳慧,等.
作者Author	为探究褐变黑枸杞对果蝇抗氧化作用,以果蝇为动物模型,在果蝇培养基中分别加入3mg/mL、12mg/mL褐变黑枸杞和红枸杞,检测其对果蝇寿命,超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)等抗氧化酶活力及抗氧化相关基因表达的影响.结果表明:与正常组相比,褐变黑枸杞高剂量组果蝇的寿命明显延长(P＜0.01),SOD和GSH-Px酶活力显著提高(P＜0.05),MDA的含量显著降低(P＜0.05),且和红枸杞组相比存在显著性差异(P＜0.05);实时定量PCR结果显示:褐变黑枸杞能显著上调Cu-Zn SOD (SOD1)、Mn-SOD (SOD2)和CAT mRNA表达水平(P＜0.05),MTH mRNA表达水平显著下调(P＜0.05).综上所述,褐变黑枸杞在体内具有很强的抗氧化活性,其作用机制可能是通过上调内源性抗氧化酶的表达,从而增强果蝇抗氧化能力,延缓果蝇衰老.
中文摘要Abstract in Chinese
英文摘要Abstract in English	褐变黑枸杞, 红枸杞, 果蝇, 寿命, 抗氧化
关键词Key word	中国食品添加剂,China Food Additives,2020,31(5)
发表杂志Journal	2020
发表年份Year	2021/07/20
录入/更新时间Date